Старший смены службы приема и размещения гостей (4 уровень квалификации)

Трудовые действия

1. Оценка наличия запасов расходных материалов, необходимых для бесперебойной работы сотрудников приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения

2. Составление заявок на расходные материалы, ремонт и обновление оборудования службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения

3. Прием, хранение и контроль использования сотрудниками службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения материалов, техники и оборудования

4. Подготовка отчетов по использованию сотрудниками приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения материалов и оборудования

5. Корректировка работы сотрудников службы приема и размещения гостиничного комплекса или иного средства размещения при возникновении незапланированных или нестандартных ситуаций

Необходимые умения

1. Осуществлять контроль деятельности службы приема и размещения и своевременно выявлять отклонения в их работе

2. Контролировать обеспеченность службы приема и размещения материально-техническими, информационными ресурсами

3. Предупреждать факты нарушения сотрудниками службы приема и размещения трудовой дисциплины

4. Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения

5. Составлять отчеты о работе службы приема и размещения

Необходимые знания

1. Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения

2. Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных в гостиницах и иных средствах размещения

3. Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения

4. Правила регистрации и размещения российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения

5. Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме

6. Принципы работы специализированных программных комплексов, используемых в гостиницах и иных средствах размещения

7. Основы межличностного и делового общения

8. Требования охраны труда

9. Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены

10. Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей

Трудовые действия

1. Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудников службы приема и размещения

2. Распределение заданий между сотрудниками службы приема и размещения в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности

3. Координация и контроль выполнения сотрудниками службы приема и размещения производственных заданий

4. Определение потребности сотрудников службы приема и размещения в обучении и реализация мер по их обучению

Необходимые умения

1. Разрабатывать текущие и оперативные планы работ сотрудников службы приема и размещения

2. Распределять работу между сотрудниками службы приема и размещения, координировать ее и ставить им производственные задачи

3. Инструктировать сотрудников службы приема и размещения на рабочих местах по вопросам современных правил обслуживания гостей

4. Оказывать помощь гостям в чрезвычайных ситуациях, в том числе при эвакуации из гостиничного комплекса или иного средства размещения

5. Управлять конфликтными ситуациями в службе приема и размещения гостиниц и иных средств размещения

Необходимые знания

1. Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения

2. Основы менеджмента и маркетинга, делопроизводства, подготовки отчетности гостиничных комплексов и иных средств размещения

3. Правила обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения

4. Правила регистрации и размещения российских и зарубежных гостей в гостиницах и иных средствах размещения

5. Правила проведения расчетов с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения в наличной и безналичной форме

6. Принципы работы специализированных программных комплексов, используемых в гостиницах и иных средствах размещения

7. Основы межличностного и делового общения

8. Требования охраны труда

9. Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены

10. Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей