Администратор зала (6 уровень квалификации)
6
Официант/бармен, утратил силу с 11.09.2023
Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 01.12.2015 г. № 910н
-
Начальник цеха (отдела), ЕКС
1. При производстве блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя возраст от 18 лет
1. 1. Диплом о высшем образовании не ниже уровня бакалавриата
2. 2. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее трех лет работы в организациях питания по руководству деятельностью бригады официантов / барменов
3. 3. Личная медицинская книжка
3 года
Администратор зала (6 уровень квалификации) - Подача блюд и напитков в организациях питания
Номер | Адрес проведения экзамена |
---|---|
77.054.77.01 |
г Москва, ул Татарская Б., д 9 |
77.054.77.03 |
г Москва, ул Отрадная, д 2Б |
Text