Минтруд России
Министерство труда и социальной защиты РФ
Национальный совет
Национальный совет при Президенте РФ
по профессиональным квалификациям
Национальное агентство
Национальное агентство развития квалификации
Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации
Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации осуществляет координацию и контроль деятельности находящейся в его ведении Федеральной службы по труду и занятости, а также координацию деятельности Пенсионного фонда Российской Федерации и Фонда социального страхования Российской Федерации.
Контакты
Сайт:
rosmintrud.ru
Пресс-служба:
isyanovams@rosmintrud.ru
Пресс-служба:
Национальный совет
Национальный совет при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям был создан в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 16 апреля 2014 года № 249. Председателем Национального совета является Президент Общероссийского объединения работодателей «Российский союз промышленников и предпринимателей» Александр Николаевич Шохин.
Контакты
Сайт:
nspkrf.ru
Пресс-служба:
pr@nark.ru
Пресс-служба:
Национальное агентство
Главной целью Национального агентства развития квалификаций является содействие развитию Национальной системы квалификаций в России.
Контакты
Сайт:
nark.ru
Адрес для корреспонденции:
Пресс-служба:
pr@nark.ru
Пресс-служба:

Повар (4 уровень квалификации)

Совет по профессиональным квалификациям:

006. СПК в сфере гостеприимства

Профессиональный стандарт:

557.Повар

Реквизиты профессионального стандарта:

Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ 08.09.2015 г. № 610н

Уровень (подуровень) квалификации:

4

Наименования ТФ:

  1. В/01.4 Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
  2. В/02.4 Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий

Дополнительные сведения:

  1. При производстве блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя возраст от 18 лет

Документы для прохождения профессионального экзамена:

  1. 1. Документ, подтверждающий наличие образования не ниже среднего профессионального образования по одной из профессий, связанных с поварским и кондитерским делом
  2. 2. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее шести месяцев практического опыта работы в основном производстве организаций питания
  3. 3. Личная медицинская книжка
  4. ИЛИ
  5. 1. Свидетельство о профессии рабочего
  6. 2. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее одного года практического опыта работы в основном производстве организаций питания
  7. 3. Личная медицинская книжка

Срок действия свидетельства:

3 года

Дополнительные характеристики:

  1. Повар 5-го разряда, ЕТКС выпуск 51, раздел "Торговля и общественное питание", § 24

Квалификационное требование:

Вид профессиональной деятельности:

Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания

Адрес проведения экзамена
Номер Адрес проведения экзамена
77.039.02.31

г Уфа, пр-кт Октября, д 67

Показать на карте Открыть

77.039.05.32

г Хасавюрт, Махачкалинское шоссе, д 1А

Показать на карте Открыть

77.039.23.36

г Сочи, ул Чайковского, д 43

Показать на карте Открыть

77.039.24.01

г Красноярск, пр-кт Металлургов, д 4

Показать на карте Открыть

77.039.30.37

г Астрахань, ул Куликова, д 46А

Показать на карте Открыть

77.039.31.51

г Белгород, ул Привольная, д 2

Показать на карте Открыть

77.039.42.16

г Кемерово, ул Радищева, д 7

Показать на карте Открыть

77.039.44.52

г Кострома, Кинешемское шоссе, д 45/51

Показать на карте Открыть

77.039.45.04

г Курган, ул Некрасова, д 10

Показать на карте Открыть

77.039.54.09

г Татарск, ул Ленина, д 91А

Показать на карте Открыть

77.039.54.10

г Новосибирск, ул Зорге, д 2

Показать на карте Открыть

77.039.54.39

г Новосибирск, ул Богдана Хмельницкого, д 67

Показать на карте Открыть

77.039.61.27

г Таганрог, ул Свободы, д 34

Показать на карте Открыть

77.039.61.28

г Ростов-на-Дону, пер Островского, д 153

Показать на карте Открыть

77.039.61.29

г Ростов-на-Дону, ул Чебанова, д 10

Показать на карте Открыть

77.039.61.30

г Ростов-на-Дону, пр-кт Шолохова, д 128

Показать на карте Открыть

77.039.63.07

г Новокуйбышевск, ул Успенского, д 2

Показать на карте Открыть

77.039.63.55

г Самара, ул Молодогвардейская, д 72

Показать на карте Открыть

77.039.65.45

г Южно-Сахалинск, ул Комсомольская, д 212

Показать на карте Открыть

77.039.66.06

г Екатеринбург, ул Мамина-Сибиряка, д 16

Показать на карте Открыть

77.039.66.11

г Екатеринбург, пр-кт Ленина, д 2

Показать на карте Открыть

77.039.66.12

г Екатеринбург, ул Большакова, д 65

Показать на карте Открыть

77.039.66.22

г Каменск-Уральский, ул Олега Кошевого, д 21

Показать на карте Открыть

77.039.66.25

г Нижний Тагил, пр-кт Ленина, д 2А

Показать на карте Открыть

77.039.66.38

г Березовский, ул Мира, д 5

Показать на карте Открыть

77.039.68.02

г Тамбов, ул Мичуринская, д 110

Показать на карте Открыть

77.039.70.40

г Колпашево, ул Победы, д 12

Показать на карте Открыть

77.039.72.03

г Тюмень, ул Киевская, д 63

Показать на карте Открыть

77.039.73.15

г Ульяновск, ул Кузнецова, д 18

Показать на карте Открыть

77.039.77.01

г Москва, Мурманский проезд, д 10

Показать на карте Открыть

77.039.77.02

г Москва, Шипиловский проезд, д 37 к 1

Показать на карте Открыть

77.039.91.33

г Симферополь, ул Севастопольская, д 54 к 1

Показать на карте Открыть

77.039.91.34

г Ялта, ул 16 апреля 1944 года, д 19

Показать на карте Открыть

77.039.91.54

г Симферополь, ул Дыбенко, д 14

Показать на карте Открыть

77.054.15.01

г Владикавказ, ул Астана Кесаева, д 12А

Показать на карте Открыть

77.054.77.01

г Москва, ул Татарская Б., д 9

Показать на карте Открыть

77.054.77.03

г Москва, ул Отрадная, д 2Б

Показать на карте Открыть