Директор сети предприятий питания (8 уровень квалификации)

D/01.8

Разработка концепции и стратегии развития сети предприятий питания

D/02.8

Взаимодействие с собственниками предприятия и партнерами по бизнесу

D/03.8

Внедрение инновационных технологий и изменений в управлении деятельностью сети предприятий питания

Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 07.05.2015 г. № 281н

Руководитель (заведующий, начальник, директор, управляющий) структурного подразделения, ЕКС

1. -

1. 1. Документ, подтверждающий наличие высшего образования не ниже уровня в области технологии продукции и организации общественного питания

2. 2. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее трех лет практического опыта работы по профилю подтверждаемой квалификации

3. 3. Личная медицинская книжка

ИЛИ

1. 1. Документ, подтверждающий наличие высшего образования не ниже уровня специалитета

2. 2. Диплом о профессиональной переподготовке по управлению предприятиями

3. 3. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее трех лет практического опыта работы по профилю подтверждаемой квалификации

4. 4. Личная медицинская книжка

3 года