Директор гостиницы (7 уровень квалификации)
7
Трудовые действия
1. Сбор, обработка и анализ информации о факторах внешней и внутренней среды гостиничного комплекса, необходимой для принятия стратегических и оперативных управленческих решений
2. Организация системы мониторинга внешней и внутренней среды гостиничного комплекса
3. Руководство подготовкой предложений по формированию и совершенствованию гостиничного продукта в соответствии с изменением конъюнктуры рынка
Необходимые умения
1. Владеть навыками планирования и организации маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства
2. Владеть методиками стратегического и ситуационного анализа и оценки результатов деятельности гостиничного комплекса
3. Применять техники количественной оценки, анализа и презентации информации о гостиничном продукте
4. Владеть навыками создания и ведения баз данных по различным показателям деятельности гостиничного комплекса
Необходимые знания
1. Законодательство Российской Федерации о предоставлении гостиничных услуг
2. Формы статистической, финансовой и другой отчетности в индустрии гостеприимства
3. Технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства
4. Основы статистического моделирования и прогнозирования результатов деятельности гостиничного предприятия
Трудовые действия
1. Определение миссии и целей развития гостиничного комплекса
2. Формирование конкурентоспособной стратегии развития гостиничного комплекса
3. Реализация стратегии гостиничного комплекса, а также функциональных стратегий (маркетинговой, финансовой, кадровой), обеспечивающих его устойчивое развитие
4. Проведение организационной диагностики и проектирование организационной структуры гостиничного комплекса
5. Стратегический контроль деятельности гостиничного комплекса
6. Разработка и принятие управленческих решений по повышению конкурентоспособности и развитию гостиничного комплекса
7. Оценка эффективности реализации стратегии развития гостиничного комплекса
8. Выявление стратегических проблем развития гостиничного комплекса и разработка мер по их устранению
Необходимые умения
1. Формулировать миссию и цели развития гостиничного комплекса, отражающие интересы собственников, заинтересованных сторон
2. Владеть методиками разработки корпоративной и функциональных стратегий
3. Владеть навыками выявления проблемы развития гостиничного комплекса
4. Владеть методами организационной диагностики и организационного проектирования гостиничного комплекса
5. Владеть навыками организации стратегического контроля и оценки эффективности реализации стратегии развития гостиничного комплекса
Необходимые знания
1. Законодательство Российской Федерации о предоставлении гостиничных услуг
2. Основы стратегического менеджмента и маркетинга гостиничного комплекса
3. Основы риск-менеджмента и антикризисного управления
Трудовые действия
1. Выявление потребности в изменениях деятельности гостиничного комплекса
2. Управление разработкой и реализацией проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности гостиничного комплекса
3. Планирование и управление внедрением изменений в деятельности гостиничного комплекса
Необходимые умения
1. Владеть методиками анализа основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике гостиничного комплекса
2. Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи, способствующие развитию гостиничного комплекса
3. Принимать решения в нестандартных ситуациях и условиях неопределенности
4. Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности гостиничного комплекса
5. Владеть методами управления командой проекта по внедрению изменений в гостиничном комплексе
6. Владеть навыками преодоления сопротивления коллектива внедрению изменений
7. Контролировать процесс внедрения изменений, оценивать эффективность реализации проектов
Необходимые знания
1. Законодательство Российской Федерации о предоставлении гостиничных услуг
2. Основы риск-менеджмента, управления проектами и изменениями
3. Теория конфликтологии и психологии делового общения
4. Теории мотивации персонала и обеспечения лояльности персонала
Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц
Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 07.05.2015 г. № 282н
-
Директор (генеральный директор, управляющий) предприятия, ЕКС
1. -
1. 1. Документ, подтверждающий наличие высшего образования не ниже уровня специалитета в области гостиничного дела
2. 2. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее трех лет опыта практической работы по профилю подтверждаемой квалификации
3. 3. Личная медицинская книжка
ИЛИ
1. 1. Документ, подтверждающий наличие высшего образования не ниже уровня специалитета
2. 2. Диплом о профессиональной переподготовке по управлению предприятиями
3. 3. Документ(ы), подтверждающие наличие не менее трех лет опыта практической работы по профилю подтверждаемой квалификации
4. 4. Личная медицинская книжка
3 года
Text