Техник-технолог по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции (5-й уровень квалификации)

Совет по профессиональным квалификациям:

028. СПК агропромышленного комплекса

Наименование квалификации:

Техник-технолог по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции (5-й уровень квалификации)

Уровень квалификации:

5

Трудовые функции:

Наименование профессионального стандарта:

Специалист по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции на всех этапах ее производства

Реквизиты профессионального стандарта:

Приказ Минтруда России от 02.09.2020 № 556н

Квалификационное требование:

-

Возможные наименования должностей, профессий и иные дополнительные характеристики:

Мастер участка, ЕКС, Раздел «Общеотраслевые квалификационные характеристики должностей работников, занятых на предприятиях, в учреждениях и организациях».

Техник-технолог, ЕКС, Раздел «Общеотраслевые квалификационные характеристики должностей работников, занятых на предприятиях, в учреждениях и организациях»

Особые условия допуска к работе:

1. -

Перечень документов для прохождения профессионального экзамена:

1. 1. Документ, подтверждающий наличие среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена по одной из специальностей: "Биохимическое производство", "Технология хранения и переработки зерна", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", "Технология сахаристых продуктов", "Технология бродильных производств и виноделие", "Технология консервов и пищеконцентратов", "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология жиров и жирозаменителей", " Технология продукции общественного питания"

ИЛИ

1. 1. Документ, подтверждающий наличие среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена.

2. 2.Диплом о профессиональной переподготовке по профилю подтверждаемой квалификации.

Срок действия свидетельства о квалификации:

5 лет

Сведения об оценочных средствах:

Техник-технолог по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции (5-й уровень квалификации) - Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке