Минтруд России
Министерство труда и социальной защиты РФ
Национальный совет
Национальный совет при Президенте РФ
по профессиональным квалификациям
Национальное агентство
Национальное агентство развития квалификации
Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации
Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации осуществляет координацию и контроль деятельности находящейся в его ведении Федеральной службы по труду и занятости, а также координацию деятельности Пенсионного фонда Российской Федерации и Фонда социального страхования Российской Федерации.
Контакты
Сайт:
mintrud.gov.ru
Пресс-служба:
pressa@mintrud.gov.ru
Пресс-служба:
Национальный совет
Национальный совет при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям был создан в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 16 апреля 2014 года № 249. Председателем Национального совета является Президент Общероссийского объединения работодателей «Российский союз промышленников и предпринимателей» Александр Николаевич Шохин.
Контакты
Сайт:
nspkrf.ru
Пресс-служба:
pr@nark.ru
Пресс-служба:
Национальное агентство
Главной целью Национального агентства развития квалификаций является содействие развитию Национальной системы квалификаций в России.
Контакты
Сайт:
nark.ru
Адрес для корреспонденции:
Пресс-служба:
pr@nark.ru
Пресс-служба:

Оператор птицеводства (3-й уровень квалификации)

Совет по профессиональным квалификациям:

028. СПК агропромышленного комплекса

Наименование квалификации:

Оператор птицеводства (3-й уровень квалификации)

Уровень квалификации:

3

Трудовые функции:

1 .
A/01.3
Учет движения птицепоголовья, контроль состояния птицы
Смотреть трудовые действия, необходимые знания и умения, дополнительные сведения

Трудовые действия

1 . Прием (сдача) птицепоголовья по количеству и качеству

2 . Контроль состояния и активности птицы

3 . Проведение выборки и подсчета количества павшей и выбранной для санитарного убоя птицы

4 . Ведение первичного учета установленной формы

Необходимые умения

1 . Извлекать птицу из транспортной тары и размещать в птичнике по технологической инструкции

2 . Определять по экстерьеру, конституции, поведению птицу с отклонениями от нормы и павшую

Необходимые знания

1 . Технологическая инструкция по размещению птицы в птичнике

2 . Признаки разделения птицы по полу и соответствия стандартам породы, линии (родительской формы), кроссу

3 . Характеристики нормального поведения птицы (самцы, самки)

4 . Инструкция по ведению установленной документации

2 .
A/02.3
Уход за птицей, санация помещений
Смотреть трудовые действия, необходимые знания и умения, дополнительные сведения

Трудовые действия

1 . Кормление и поение птицы

2 . Внесение подстилки, подножной бумаги

3 . Удаление помета, подстилки, подножной бумаги

4 . Очистка кормушек, поилок

5 . Механическая очистка от загрязнений, мойка внутренних поверхностей птичника, технологического оборудования

Необходимые умения

1 . Использовать технологическое оборудование, материалы

2 . Раздавать корм, наполнять поилки в соответствии с технологическими инструкциями

Необходимые знания

1 . Основы физиологии, поведения птицы

2 . Технологические инструкции кормления, поения птицы

3 . Технические характеристики оборудования, используемого при выращивании, содержании птицы

4 . Уровень заполнения кормушек, кратность подачи корма, уровень воды в поилках, требования к подстилке

3 .
A/03.3
Регулирование микроклимата в птичнике
Смотреть трудовые действия, необходимые знания и умения, дополнительные сведения

Трудовые действия

1 . Контроль нормативных параметров температуры, влажности, газового состава, запыленности воздуха, скорости воздухообмена и светового режима в птичнике

2 . Регистрация показателей приборов в документации установленного образца

Необходимые умения

1 . Управлять технологическим оборудованием по обеспечению и регулированию микроклимата

2 . Определять отклонения в поведении и состоянии птицы при нарушениях микроклимата

Необходимые знания

1 . Основы работы приборов и оборудования по обеспечению параметров температуры, влажности воздуха, скорости воздухообмена, продолжительности и интенсивности света

2 . Влияние нарушения микроклимата на состояние, поведение и продуктивность птицы

3 . Параметры нормального микроклимата для птицы

4 . Порядок внесения данных измерительных приборов в документации установленного образца

4 .
A/04.3
Отлов и перемещение птицы
Смотреть трудовые действия, необходимые знания и умения, дополнительные сведения

Трудовые действия

1 . Затемнение источников освещения (окна) птичника, включение источников специального освещения, размещение ширм

2 . Подготовка оборудования (клетки, ящики, контейнеры) к отлову птицы

3 . Отлов, перенос по птичнику, размещение птицы в тару (клетки, ящики, контейнеры) для транспортировки в другой цех, на реализацию, на убой

4 . Ведение документации установленной формы

Необходимые умения

1 . Использовать клетки, ящики, контейнеры для перемещения птиц согласно технологическим инструкциям

2 . Владеть техникой отлова, переноса, размещения птицы в тару

Необходимые знания

1 . Порядок подготовки птичника к отлову птицы

2 . Техника отлова, размещения птицы в тару

3 . Технологические инструкции по использованию клеток, ящиков, контейнеров для перемещения птицы

4 . Порядок заполнения установленной документации

5 .
A/05.3
Сбор, сортировка, маркировка, упаковка, сдача яиц
Смотреть трудовые действия, необходимые знания и умения, дополнительные сведения

Трудовые действия

1 . Сбор яиц механизировано, вручную в тару

2 . Сортировка яиц по качеству, происхождению

3 . Нанесение маркировки на яйца механизировано, вручную

4 . Подсчет, передача яиц по категориям качества, происхождению, количеству

5 . Сдача яиц на яйцесклад, на реализацию, в инкубаторий

6 . Ведение документации установленной формы

Необходимые умения

1 . Использовать оборудование механизированного яйцесбора

2 . Извлекать яйца из гнезд вручную, групповым (индивидуальным) способом

3 . Использовать гнезда и поддерживать их в нормальном состоянии

4 . Определять параметры кондиционных яиц (пищевых, инкубационных)

Необходимые знания

1 . Строение яйца

2 . Признаки кондиционных и дефектных яиц

3 . Порядок использования оборудования для механизированного сбора яиц

4 . График сбора яиц

5 . Приемы маркировки яиц

6 . Порядок заполнения установленной документации

Вид профессиональной деятельности:

Производство продукции птицеводства

Наименование профессионального стандарта:

Птицевод

Реквизиты профессионального стандарта:

Приказ Минтруда России от 21.05.2014 № 342н

Квалификационное требование:

-

Возможные наименования должностей, профессий и иные дополнительные характеристики:

Птицевод 4-го разряда, ЕТКС, выпуск 70, раздел «Работы и профессии рабочих в животноводстве», § 70

Особые условия допуска к работе:

1. -

Перечень документов для прохождения профессионального экзамена:

1. 1. Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Срок действия свидетельства о квалификации:

5 лет

Адрес проведения экзамена
Номер Адрес проведения экзамена
74.005.74.02

г Челябинск, ул Горького, д 15

Показать на карте Открыть